NEST

MEIKE SHINMEI

2021 SPRING
NEW OPEN

2021
SPRING

NEW
OPEN

旧クロネコヤマトの倉庫を
リノベーションした
飲食店とSOHOの商業複合施設

MEIKE SHINMEI
SOHO PROJECT

OUR CONCEPT

人が集まり、
繋がり、
笑顔や感動を
共有できる空間

“集う”ことが禁じられた2020年。


私たちは、リモートではなく実際に人と会って話せる価値についてあらためて考えさせられる年となりました。


いつかまた、人が集まり、繋がり、笑顔や感動を共有できる空間を作りたい。そんな思いで誕生したNEST女池神明。この空き倉庫だった1本の枯れ木に鳥が集まり若葉が芽生え、実がなり、また新しい動物達も集まってくる。起業した若者が夢を抱き、温める巣のように、お客様がワクワクしながら遊びに来てくれる巣のように、誰かを招きたくなる、そんな空間でありたい。


“集う”ことからしか生まれない“心地良さ”を、ここNEST女池神明から創造していきたいと思っています。

concept
access_img access_img

NEST
MEIKE SHINMEI

ネスト女池神明

ACCESS

住所

950-0943
新潟県新潟市中央区女池神明3-14-4

駐車場 8台
※コインランドリーの駐車場は駐停車禁止
map map

SHOP

ショップガイド

約200坪の空き倉庫に飲食店やSOHOエリアを設置。
それぞれの想いを抱いたテナントが集まり
「全員で届ける。」をテーマにこの施設を盛り上げていきます。

canelé de CHIANTI
カヌレ ド キャンティ

新潟初のカヌレ専門店。フランスの伝統菓子のCaneléをミシュランシェフがアレンジし、最大18種に及ぶフレーバーを用意しております。 全て生地から作り分け、超低温熟成、高温焼成を経て作られたカヌレはもっちり、ねっとりの”ねっちり”な新食感を表現ししたNeoカヌレです。 アイテムや空間など細部にこだわっており、新潟のお土産シーン新たな定番としてお勧めです。全国発送やオリジナルカヌレ製作も承っております。

営業時間 11時〜売切れ次第終了
定休日 不定休
TEL 050-8881-5296

農家の息子がつくるジェラートの店 ”ハナタバ”

出来立てのジェラートのおいしさと、ここでしか味わえないこだわりのフルーツを使ったジェラートのお店です。他では味わえない組み合わせのジェラートや、出来立てだから味わえる超極上の口解けの良いジェラートが味わえます。春夏秋冬季節で変わりゆく新潟の旬を味わうことの楽しさを届けます。

営業時間 10時〜日没まで
定休日 月曜日、第2・第4火曜日(祝日の場合翌日休み)
TEL 050-8881-5080

Days Coffee Roaster

「心に火をつけ、情熱的な出会いを生み、共有する」を理念に掲げ、コーヒーを介したコミュニティの創造に注力。肝心なコーヒー豆は店主自ら生産地に訪れ、買い付けた豆をはじめ、その時々の旬なコーヒー豆を世界各国から厳選し常時10種程度扱う。さらにその場で世界に1つだけのオリジナルブレンドを作ることができるサービスがあり、大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美にオススメ。

営業時間 9:30〜16:00
定休日 日曜、第2・第4月曜
TEL 050-8881-5130

inorganic
イノーガニック

「無機質」「無機物」「無表情」そこからくる冷たさを具現化するコンセプトショップ。第一弾はカキ氷の専門店としてスタート。特殊なカキ氷機を使用し、氷を削るのでは無く、調理を施した液体を瞬間冷却しその場で粉末にします。完全オリジナル、進化形カキ氷を新潟の地から、、、

営業時間 11時~日没まで
※5月グランドオープン
定休日 不定休

COMING SOON...

COMING SOON...